Фаршированный овощами перец (на 4 порции)
Перец, фаршированный овощами (4 порции), — это относительно легкий ужин. Готовится из 4 больших зеленых болгарских перцев, 3 ст. оливкового масла, 2 небольшие луковицы, крупно нарезанные, 2 нарезанных зубчика чеснока и 1 средний кабачок, нарезанный кубиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Срезать верхушки болгарского перца.
Удалить семена; промойте и поставьте сушиться.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте лук, чеснок, кабачки, помидоры и соль.
Обжаривайте, пока кабачки не станут мягкими; не пережаривайте.
В средней миске смешайте рис и сыр.
Добавьте к томатной смеси и осторожно перемешайте, чтобы хорошо перемешать.
Выложите смесь на перец и выложите в 8-дюймовую форму для запекания.
Полить томатным соком перец и вокруг него.
Выпекайте при температуре 375° в течение 30–45 минут или пока перец не станет мягким.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий