Овощная смесь
Овощная смесь – впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 ц. кукурузное масло, 1 1/2 ст. лук, тонко нарезанный, 3/4 фунта кабачка, тонко нарезанный, 3/4 стакана. морковь, очищенная и нарезанная тонкими ломтиками, и 1/2 фунта свежей зеленой фасоли, нарезанной кусочками толщиной 1 дюйм. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте 2 столовые ложки масла в воке на умеренно сильном огне.
Добавьте лук и кабачки.
Часто помешивая, готовьте, пока лук не подрумянится, около 5 минут.
Достаньте овощи шумовкой и отложите в сторону.
Добавьте оставшееся масло в вок вместе с морковью, горошком и фасолью.
Готовьте еще 5 минут, часто помешивая.
Уменьшите огонь до умеренного.
Добавьте воду, смородину, соль, порошок карри и соевый соус.
Накройте крышкой, периодически помешивая, и продолжайте готовить, пока фасоль не станет хрустящей и нежной, около 15 минут.
Добавьте отложенный лук и кабачки.
Накройте крышкой и готовьте еще 5 минут. Подавайте с коричневым рисом, посыпав кунжутом.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий