野菜の盛り合わせ
野菜のメドレーは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。コーン油、1 1/2 c。玉ねぎ、薄くスライス、3/4ポンド ズッキーニ、薄くスライス、3/4 c。皮をむいて薄くスライスしたニンジンと、1インチの大きさに切った1/2ポンドの新鮮なインゲンをこのレシピで作ると、本格的で満足のいく味が得られます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中華鍋に油大さじ2を入れて中程度の強火で加熱します。
玉ねぎとズッキーニを加えます。
頻繁にかき混ぜながら、玉ねぎが軽く茶色になるまで約5分間調理します。
穴あきスプーンで野菜を取り出し、脇に置きます。
残りの油をニンジン、エンドウ豆、豆と一緒に中華鍋に加えます。
頻繁にかき混ぜながらさらに5分間調理します。
熱を適度に下げます。
水、カラント、塩、カレー粉、醤油を加えます。
時々かき混ぜながら蓋をし、豆がカリッと柔らかくなるまで約15分間調理を続けます。
別にしておいた玉ねぎとズッキーニを加えて炒める。
蓋をしてさらに5分煮ます。玄米ご飯の上に盛り、ごまをふりかけます。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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