Name: सब्जी मेडले
Ingredients: 1/4 c. मक्के का तेल; 1 1/2 c. प्याज, पतला कटा हुआ; 3/4 lb. तोरी, बारीक कटी हुई; 3/4 c. गाजर, छिली और पतली कटी हुई; 1/2 lb. ताजी हरी फलियाँ, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें; 1/2 lb. ताजा मीठे मटर; 1/2 c. पानी; 3 tbsp. सूखे करंट; 3/4 tsp. नमक; 2 tsp. कढ़ी चूर्ण; 1 1/2 tbsp. सोया सॉस; 2 c. गर्म पका हुआ भूरा चावल; 1/4 c. भुने हुए तिल; घनाकार टोफू (वैकल्पिक)

सब्जी मेडले

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वेजिटेबल मेडले एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्के का तेल, 1 1/2 सी. प्याज, पतला कटा हुआ, 3/4 पौंड तोरी, पतला कटा हुआ, 3/4 सी. गाजर, छिली और पतली कटी हुई और 1/2 पौंड ताजी हरी फलियाँ, 1 इंच के टुकड़ों में कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।