Овощное основное блюдо (Северная Африка)

Овощное основное блюдо (Северная Африка)

👁️ 5 просмотров

Овощное основное блюдо (Северная Африка) – умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочного масла, оливкового масла или маргарина, 2 средние луковицы, тонко нарезанные дольками, зубчик чеснока, нарезанный (если хотите), 1 или 2 зеленых перца, мелко нарезанных, и 1 небольшой баклажан или тыква, нарезанные кубиками размером 1 дюйм. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большую сковороду, которую можно плотно накрыть крышкой. Добавьте лук и слегка поджарьте.

Добавьте овощи в порядке их приготовления: перец, баклажаны, помидоры и зелень.

На этом этапе добавьте сахар, перец, соль и приправы. Бульона будет много.

Плотно накройте крышкой и варите на медленном огне, пока овощи не станут почти мягкими. Сняв крышку, большой ложкой сделайте углубления поверх смеси.

Разбейте по одному яйцу на каждого человека; Плотно накройте крышкой и отварите яйца-пашот.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.