野菜メインディッシュ(北アフリカ)
野菜のメインディッシュ(北アフリカ)は、ほどよく簡単な夕食です。大さじ2で作ります。バター、オイルまたはマーガリン、中くらいの玉ねぎ 2 個、薄切りのくし形切り、ニンニクの小片(お好みで)みじん切り、ピーマン 1 ~ 2 個、細かくスライス、小さなナスまたはカボチャ 1 個を 1 インチの立方体に切ります。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
しっかり蓋ができる大きめのフライパンに。玉ねぎを加えて軽く茶色にします。
野菜、ピーマン、ナス、トマト、野菜の順に加えます。
この時点で砂糖、コショウ、塩、調味料を加えます。出汁もたっぷり出ますよ。
しっかりと蓋をし、野菜がほぼ柔らかくなるまでゆっくりと煮ます。カバーを取り外した後、大きなスプーンを使用して混合物の上にくぼみを作ります。
1人につき1個の卵を割ります。しっかりと蓋をしてポーチドエッグを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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