Lasanha de vegetais (menos de 30% de calorias provenientes de gordura)
Lasanha de vegetais (menos de 30% de calorias provenientes de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de chá. azeite, 1/3 xícara. cebola picada, 1/2 colher de chá. alho picado, 1/3 c. cenouras fatiadas e 3 c. molho de tomate com baixo teor de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça o óleo.
Refogue a cebola, o alho, a cenoura e os cogumelos até ficarem macios.
Combine vegetais com espinafre, ricota e mussarela. Em um recipiente separado, misture o molho de tomate com manjericão e orégano.
Pulverize uma panela de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.
Espalhe uma pequena quantidade da mistura de tomate na panela.
Alterne macarrão, molho e vegetais; mistura.
A camada superior deve ser uma mistura de queijo vegetal.
Asse descoberto a 325° por 50 minutos.
Deixe esfriar antes de cortar.
🍷 Combinações Perfeitas
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