Lasagne aux légumes (moins de 30 % des calories provenant des matières grasses)
La lasagne aux légumes (moins de 30 % des calories provenant des matières grasses) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. d'huile d'olive, 1/3 c. oignon haché, 1/2 c. ail émincé, 1/3 c. carottes tranchées et 3 c. sauce tomate à faible teneur en sodium, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire chauffer l’huile.
Faire revenir l'oignon, l'ail, les carottes et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélanger les légumes avec les épinards, la Ricotta et la Mozzarella. Dans un autre récipient, mélanger la sauce tomate avec le basilic et l'origan.
Vaporiser un moule de 9 x 13 pouces avec un enduit à cuisson.
Étalez une petite quantité du mélange de tomates dans le moule.
Alterner nouilles, sauce et légumes ; mélanger.
La couche supérieure doit être un mélange de légumes et de fromage.
Cuire au four à découvert à 325° pendant 50 minutes.
Refroidir avant de couper.
🍷 Accords Parfaits
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