Овощная лазанья
Овощная лазанья – это впечатляющий ужин. Делается из 1 ст. растительное масло, 3 ст. нарезанные кубиками баклажаны, 3/4 стакана. нарезанный лук, 1 ч. л. измельченного чеснока и 1 банки (28 унций) измельченных помидоров. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 375°.
Нагрейте масло в большой кастрюле (средне-высокой).
Добавьте баклажаны, лук и чеснок.
Варить, помешивая, 5 минут.
Добавьте помидоры, соль, сахар и базилик.
Доведите до кипения; уменьшите огонь до минимума.
Накройте крышкой и тушите, пока баклажаны не станут мягкими, около 20 минут.
Получается 4 3/4 чашки.
Смешайте шпинат, рикотту, моцареллу, яйцо и мускатный орех в большой миске.
Выложите 1/4 стакана соуса из баклажанов в форму для запекания размером 13 х 9 дюймов.
Выложите слоями 3 лапши для лазаньи и 1/2 смеси шпината, 3 лапши и 1 3/4 стакана соуса, оставшуюся смесь шпината и лапшу.
Сверху посыпьте оставшимся сыром Пармезан. Запекайте без крышки 30–40 минут, пока не станет горячим.
Всего жиров 12 г. Содержит 380 калорий на порцию (6 порций).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий