Name: 野菜のラザニア
Ingredients: 1 tbsp. 植物油; 3 c. 茄子の角切り; 3/4 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 tsp. ニンニクのみじん切り; 1 (28 oz.) can 砕いたトマト; 1/2 tsp. 塩; 1/2 tsp. 砂糖; 1/4 tsp. バジル; 1 (10 oz.) pkg. 冷凍ほうれん草のみじん切りを解凍し、絞ったもの; 15 oz. リコッタチーズの上澄み部分または1 1/2 c。カッテージチーズ; 1 c. 細切り低脂肪モッツァレラチーズ; 1 大きな卵、溶き卵; ナツメグ ひとつまみ; 9 ラザニア麺; 2 tbsp. すりおろしたパルメザンチーズ

野菜のラザニア

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野菜のラザニアは印象的なディナーです。大さじ1で作ります。植物油、３ｃ．さいの目に切ったナス、3/4 c。みじん切り玉ねぎ、小さじ1。みじん切りのニンニクとクラッシュトマト 1 缶 (28 オンス) を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。