Name: सब्जी पुलाव
Ingredients: 2 मध्यम बैंगन, छीलकर 1/2-इंच मोटे हलकों में क्रॉसवाइज काटें; नमक; तेल; 2 बड़ी तोरी, कटी हुई; 1 बड़ी हरी मिर्च, बीज वाली और टुकड़ों में कटी हुई; 2 बड़े टमाटर, कटे हुए; 1 bunch ताजा पालक, धोया हुआ; 2 c. कसा हुआ परमेसन पनीर; 3 बड़े टमाटर, कटे हुए; अजवायन, नमक और काली मिर्च; 1/2 c. कटा हुआ मोत्ज़ारेला; 1 lb. मशरूम

सब्जी पुलाव

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वेजिटेबल कैसरोल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 मध्यम बैंगन, छिले और 1/2-इंच मोटे गोल आकार में कटे हुए, नमक, तेल, 2 बड़ी तोरई, कटी हुई और 1 बड़ी हरी मिर्च, बीज निकालकर और टुकड़ों में काटकर बनाई गई, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।