Овощной суп с говядиной
Овощной суп с говядиной – в меру легкий ужин. Приготовлено из голени или голяшки говяжьей кости с мясом на кости, 2 ст. соль, перец по вкусу, 3 нарезанных стебля сельдерея и 1 нарезанная луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Залейте кость холодной водой; довести до кипения.
Снимите остатки. Уменьшите огонь до температуры кипения.
Добавьте соль и перец.
Варить на медленном огне под крышкой примерно 1 час.
Добавьте нарезанные овощи.
Замачиваем ячмень, меняя воду 9 раз.
Слейте воду и добавьте в суп.
Варите все ингредиенты около 3–4 часов или пока мясо не станет мягким.
Добавьте лапшу и листья шпината.
Варить на медленном огне еще полчаса.
Попробуйте, чтобы проверить количество соли и перца. Подавайте с французским хлебом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий