Sopa de Carne Vegetal
Sopa de carne vegetal é um jantar moderadamente fácil. Feito com canela ou osso de pernil com carne com osso, 2 colheres de sopa. sal, pimenta a gosto, 3 talos de aipo picado e 1 cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cubra o osso com água fria; deixe ferver.
Resíduos desnatados. Abaixe o fogo para a temperatura de fervura.
Adicione sal e pimenta.
Cozinhe em fogo baixo, tampado, por aproximadamente 1 hora.
Adicione vegetais picados.
Mergulhe a cevada, trocando a água 9 vezes.
Escorra e adicione à sopa.
Cozinhe todos os ingredientes por cerca de 3 a 4 horas ou até que a carne esteja macia.
Adicione macarrão e folhas de espinafre.
Cozinhe em fogo baixo por mais meia hora.
Prove para verificar as quantidades de sal e pimenta. Sirva com pão francês.
🍷 Combinações Perfeitas
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