野菜入り牛肉スープ
野菜の牛肉スープは、適度に簡単な夕食です。牛すね肉またはすね肉を骨付き肉で作り、大さじ2。塩、コショウ(適量)、セロリ 3 本(みじん切り)、玉ねぎ 1 個(みじん切り)。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
骨を冷水で覆います。沸騰させます。
スキム残留物。火を沸騰温度まで下げます。
塩とコショウを加えます。
蓋をしたまま弱火で約1時間煮ます。
切った野菜を加えます。
大麦を浸し、水を9回交換します。
水を切ってスープに加えます。
すべての材料を約3〜4時間、または肉が柔らかくなるまで煮ます。
麺とほうれん草の葉を加えます。
弱火でさらに30分煮ます。
味見をして塩コショウの量を確認してください。フランスパンと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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