شوربة لحم البقر بالخضار
حساء لحم البقر بالخضار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من عظم الساق أو الساق مع اللحم على العظم، 2 ملعقة كبيرة. ملح وفلفل حسب الرغبة و3 سيقان كرفس مقطعة وبصلة واحدة مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تغطية العظام بالماء البارد؛ جلب ليغلي.
بقايا المقشود. خفض الحرارة إلى درجة حرارة الغليان.
أضف الملح والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة، مغطى، لمدة ساعة تقريبًا.
أضف الخضار المقطعة.
ننقع الشعير مع تغيير الماء 9 مرات.
يصفى ويضاف إلى الحساء.
تُطهى جميع المكونات على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
أضف الشعرية وأوراق السبانخ.
يُطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة أخرى.
تذوق للتحقق من كميات الملح والفلفل. يقدم مع الخبز الفرنسي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً