蔬菜牛肉汤
蔬菜牛肉汤是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 磅圆形牛排制成,切成 1 英寸的方块,3 个肉汤方块,7 杯。水、3 个中等大小的洋葱(切碎)和 2 根芹菜(切丁),此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将牛肉、肉汤、水、洋葱、芹菜、胡萝卜、大麦、月桂叶、盐和胡椒放入大锅中煮沸。减少热量。
盖上锅盖,煮 5 小时或直至肉变软。丢弃月桂叶。加入卷心菜、土豆和豆类蔬菜。盖上锅盖,煮 20 分钟或直至土豆变软。拌入西红柿。热。
制作约 3 1/2 夸脱或 12 份。
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