شوربة الخضار واللحم البقري
حساء الخضار ولحم البقر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة بوزن 2 رطل، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1 بوصة، و3 مكعبات مرقة، و7 ج. ماء، 3 حبات بصل متوسطة الحجم، مقطعة و2 ضلع كرفس مقطع إلى مكعبات، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُغلى اللحم البقري والمرق والماء والبصل والكرفس والجزر والشعير وورق الغار والملح والفلفل في غلاية كبيرة. خفض الحرارة.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 ساعات أو حتى يصبح اللحم طريًا جدًا. تخلص من ورق الغار. أضف الملفوف والبطاطس والسكوتاش. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. ضجة في الطماطم. حرارة.
يصنع حوالي 3 1/2 كوارت أو 12 حصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً