小牛肉扇贝
小牛肉扇贝是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 1/2 磅小牛排制成，切成薄片，1 1/4 茶匙。盐，1 茶匙。辣椒粉，1/2 茶匙。糖和 1/4 茶匙。肉豆蔻粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
如果小牛肉厚度超过 1/4 英寸，则用重碟或木槌的边缘压平至该厚度。
将小牛肉切成块。
将盐和接下来的 7 种成分混合在碗或烤盘中；将这种混合物涂在小牛肉上。
覆盖;静置几个小时或过夜，偶尔转动。
将小牛肉撒上面粉；使起酥油呈棕色，如果需要，可添加更多起酥油。
将清汤和剩余成分以及剩余的腌料加入小牛肉中。
覆盖;煮 45 分钟或直至变软，偶尔搅拌。
如果肉汁太稀，则让小牛肉不盖盖子再煮 10 分钟或直至达到所需的浓稠度。
与糙米、黄油面条或土豆泥一起食用。
做 6 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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