子牛のスカロピーニ
子牛のスカロピニは、適度に簡単なディナーです。 1 1/4ポンドの子牛のカツレツ（厚さ1/2インチ）、1/4センチで作られています。塩とコショウで味付けした小麦粉、1/4 c。油、ニンニク1片、1/2c。白ワインを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
布で肉を拭きます。味付けした小麦粉でこすります。
厚手のフライパンに油を熱します。子牛肉とニンニクを加えます。
肉が茶色になるまで調理します。ニンニクを取り除きます。
ワインと残りの材料を加え、45〜55分間、または柔らかくなるまで煮ます。
鍋に残ったソースを肉に添え、必要に応じて水を少し加えてソースの量を増やします。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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