بيكاتا لحم العجل
لحم العجل بيكاتا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 قطع من لحم العجل (سمكها حوالي 1/4 بوصة، 1 رطل)، 2 ملعقة كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة صغيرة. زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة. السمن و 1 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
على لوح التقطيع، باستخدام مطرقة اللحم، ادق شرائح لحم العجل بسمك 1/8 بوصة.
معطف مع الدقيق، والتخلص من الزائدة.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، على نار متوسطة الحرارة، سخني السمن والزيت.
إضافة شرحات والبني.
إزالة من المقلاة.
أضف المكونات المتبقية، باستثناء الماء إلى المقلاة.
يُطهى مع التحريك بشكل متكرر لمدة دقيقتين تقريبًا.
عودة لحم العجل إلى المقلاة. أضف الماء.
خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج لحم العجل. يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً