皮卡塔小牛肉
小牛肉皮卡塔是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/4 磅小牛肉、1/4 杯制成。黄油，3 汤匙。柠檬汁，1/4 杯切碎的欧芹和 1 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将小牛肉轻轻捣碎。
撒上盐和胡椒粉，撒上面粉。
在煎锅中快速融化黄油和棕色小牛肉，翻转一次。
不要尝试一次煮所有的小牛肉；它可能不适合。
取出小牛肉。
放在温热的盘子上，倒掉多余的脂肪。加3汤匙水，刮去棕色残留物。
添加柠檬汁。
将酱汁倒在肉上，撒上欧芹。用柠檬片装饰。
做 4 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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