小牛肉奥斯卡

小牛肉奥斯卡

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奥斯卡小牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 1/2 磅小牛肉片制成,切成份量大小,1/3 杯。中筋面粉,1/8 茶匙。盐,1/8 茶匙。胡椒粉和 1/8 茶匙。大蒜粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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👨‍🍳 做法

将肉片压平至 1/4 英寸厚。

将面粉和调味料混合;将肉片放入面粉混合物中。

在大煎锅中用融化的黄油将小牛肉煎至两面焦黄。

将肉取出并保温,将肉汁保留在煎锅中。

加入蟹肉、葱、蘑菇和伍斯特沙司。

用中火煮,偶尔搅拌直至混合物完全加热。

将芦笋放在每块小牛肉上。

将蟹肉混合物均匀地舀在芦笋上。

上面淋上荷兰酱。

撒上欧芹。

份量为 6 至 8 份。

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