Телятина или курица Кордон Блю
Кордон Блю с телятиной или курицей — это умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1/2 фунта нарезанной вареной ветчины, 1/2 фунта швейцарского сыра, нарезанного ломтиками, 12 кусочков телячьих или куриных котлет, тонко нарезанных, муки и взбитых яиц, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Ветчину и сыр нарежьте полосками.
Разложите котлеты на стол.
На каждую котлету положите полоску ветчины и сыра, затем плотно сверните рулетом.
При необходимости добавьте зубочистку, чтобы скрепить.
Используйте три миски: одну для муки, одну для панировочных сухарей и одну для яиц.
Обвалять мясо в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях.
На сковороду наливаем немного масла и обжариваем рулет до румяного цвета.
Положите обжаренные мясные рулеты в форму для запекания и запекайте в духовке, разогретой до 400°, около 20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий