Name: वील मारेंगो
Ingredients: 1/2 c. आटा; 1/2 tsp. नमक; 1/4 tsp. काली मिर्च; 2 lb. हड्डीयुक्त वील कंधा; 4 tbsp. जैतून का तेल; 1 बड़ा पीला प्याज, मोटा कटा हुआ; 2 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1 1/2 c. सुनहरी वाइन; 1/2 c. पानी; 1/4 c. टमाटर का पेस्ट; 1/2 tsp. प्रत्येक थाइम और तारगोन; 1 tsp. संतरे का छिलका; 6 oz. कटा हुआ मशरूम

वील मारेंगो

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वील मारेंगो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 2 पौंड बोन्ड वील शोल्डर और 4 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।