لحم العجل مارينجو
لحم العجل مارينجو هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/2 ج. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل، 2 رطل كتف لحم العجل منزوع العظم و4 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 325 درجة.
في وعاء ضحل، اخلطي الدقيق والملح والفلفل. نعرات لحم العجل في المزيج.
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت على نار متوسطة إلى عالية لمدة دقيقة واحدة.
أضف لحم العجل.
البني من جميع الجوانب، من 5 إلى 7 دقائق.
نقل إلى طبق خزفي.
أضف الزيت المتبقي والبصل والثوم إلى المقلاة.
يُقلى المزيج مع التحريك على نار متوسطة حتى ينضج البصل لمدة 5 دقائق.
يُضاف النبيذ والماء ومعجون الطماطم والزعتر والطرخون وقشر البرتقال. يُغلى المزيج على نار متوسطة عالية.
نسكب الخليط فوق لحم العجل. يغطى ويخبز لمدة ساعتين.
أضف الفطر.
يُعاد الغطاء ويُخبز لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً