Телятина Луиза

Телятина Луиза

👁️ 9 просмотров

Телятина Луиза — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 2 фунтов тушеной нежирной телятины, 1 ч. л. соль, 3 ст. мука, 1/8 ч. л. чесночный порошок или 1 зубчик в корочке и 2 ст. мелко нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Срежьте с мяса жир.

Нарезаем кусками среднего размера. Смешайте паприку, соль, розмарин и муку; мясо тщательно обвалять. Нагрейте масло в тяжелой сковороде или жаровне.

Обжарьте мясо с обеих сторон на умеренно сильном огне.

Добавьте чеснок, лук, бульон и вино.

Плотно накройте крышкой и тушите, пока мясо не станет мягким, около 1 1/2 часа.

Непосредственно перед подачей добавьте сметану в пропорции по своему вкусу.

Получается 4-5 порций.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.