小牛肉炖牛肉
小牛肉炖牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅瘦小牛肩肉、1 磅黄洋葱(切碎)、2 汤匙制成。橄榄油,1/4 c。匈牙利辣椒粉和 2 c.小牛肉或鸡汤,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将小牛肉修剪并切成大块。
用橄榄油将洋葱炒至透明;加入小牛肉炒。
加入辣椒粉和小牛肉高汤,搅拌直至混合。
将香草和大蒜加入小牛肉混合物中,然后加入盐和胡椒调味。
煮约 45 分钟至 1 小时,直至变软。
食用前,将玉米淀粉与酸奶油混合,然后加入炖牛肉中。
每份上面放一团酸奶油,撒上辣椒粉。
可以搭配意大利面条或土豆泥或米饭。
极好的!
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