वील गौलाश
वील गौलाश एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड लीन वील शोल्डर, 1 पौंड पीले प्याज, कीमा, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1/4 सी. हंगेरियन पेपरिका और 2 सी. वील या चिकन स्टॉक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
वील को छांटें और बड़े क्यूब्स में काट लें।
जैतून के तेल में प्याज को साफ होने तक भूनें; वील डालें और भूनें।
पेपरिका और वील स्टॉक डालें और मिश्रित होने तक हिलाएँ।
वील मिश्रण में जड़ी-बूटियाँ और लहसुन डालें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें।
नरम होने तक, लगभग 45 मिनट से 1 घंटे तक, धीमी आंच पर पकाएं।
परोसने से पहले, कॉर्नस्टार्च को खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं और गोलश में डालें।
प्रत्येक सर्विंग के ऊपर खट्टा क्रीम का एक टुकड़ा डालें और लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
स्पाएट्ज़ेल के साथ या मसले हुए आलू या चावल के साथ परोसा जा सकता है।
ज़बरदस्त!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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