Гуляш из телятины
Гуляш из телятины – в меру легкий ужин. Приготовлено из 2 фунтов нежирной телячьей лопатки, 1 фунта измельченного желтого лука, 2 ст. оливковое масло, 1/4 ст. венгерской паприки и 2 ст. телячий или куриный бульон — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Телятину обрезаем и нарезаем крупными кубиками.
Обжарьте лук на оливковом масле до прозрачности; добавить телятину и обжарить.
Добавьте паприку и телячий бульон и перемешайте до однородной массы.
Добавьте зелень и чеснок к телячьей смеси, посолите и поперчите по вкусу.
Варить до готовности, примерно от 45 минут до 1 часа.
Перед подачей смешайте кукурузный крахмал со сметаной и добавьте в гуляш.
Каждую порцию полейте ложкой сметаны и посыпьте паприкой.
Подавать можно со спацелем, с картофельным пюре или рисом.
Фантастика!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий