वील और मिर्च
वील एंड पेपर्स एक मामूली आसान डिनर है। 1/3 सी के साथ बनाया गया। जैतून का तेल, 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई, 2 मध्यम प्याज, कटी हुई, 3 हरी मिर्च, कटी हुई और 3 लाल मिर्च, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गर्म तेल में मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की कड़ाही में, लहसुन को भूरा होने तक पकाएं; खारिज करना।
कटा हुआ प्याज और मिर्च जोड़ें; हिलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं।
सिरका, तुलसी, अजवायन, 2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएँ।
गर्मी को मध्यम तक कम करें; ढककर 10 मिनट तक पकाएं।
स्लेटेड चम्मच से सब्जियों को मध्यम कटोरे में निकालें।
सुरक्षित रखना।
मीट मैलेट के साथ, कटलेट को 1/8-इंच मोटा होने तक पाउंड करें।
1 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च छिड़कें।
लच्छेदार कागज पर, कटलेट को आटे से कोट करें।
मध्यम-तेज़ आंच पर उसी कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ।
मांस के कुछ टुकड़े एक बार में पकाएं, जब तक दोनों तरफ हल्का भूरा न हो जाए, यदि आवश्यक हो तो अधिक मक्खन मिलाएं।
जब सारा वील पक जाए, तो मांस को मिर्च और प्याज के साथ गर्म थाली में रखें या कड़ाही में परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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