Вадай
Вадай – умеренно легкий ужин. Состоит из 1 упаковки (16 унций). желтый горошек, 1 большая луковица, 1 сладкий перец, 2 зеленых острых перца и 3 лавровых листа — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Замочите желтый горох в теплой воде на 2–3 часа. Нарезаем лук и перец небольшими кусочками.
Измельчите лавровый лист.
Слейте воду с горошка и измельчите его в блендере (без добавления воды) до образования крупной пасты.
Тщательно перемешайте соль, лук, перец, измельченный перец, измельченный лавровый лист и пасту.
Сформируйте из смеси шарики диаметром 1 дюйм и расплющите их.
Нагрейте масло для жарки во фритюре и обжарьте в нем сплющенные шарики. Достаньте их, когда они станут золотисто-коричневыми, и разложите на листах бумажных полотенец.
Эти вадаи — хорошие закуски для вечеринок.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий