ヴァダイ
ヴァダイは適度に簡単なディナーです。 1 (16 オンス) パッケージで作られています。黄色のスプリットエンドウ、大きな玉ねぎ 1 個、ピーマン 1 個、緑の唐辛子 2 個、月桂樹の葉 3 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
黄色のスプリットエンドウを温水に2〜3時間浸します。玉ねぎとピーマンを細かくみじん切りにします。
月桂樹の葉を砕きます。
エンドウ豆の水気を切り、ブレンダーで（水を加えずに）粉砕して粗いペーストを形成します。
塩、玉ねぎ、ピーマン、砕いたコショウ、砕いた月桂樹の葉、ペーストをよく混ぜます。
混合物を直径1インチのボールに成形し、平らにします。
揚げ油を熱し、平らにしたボールを油の中で揚げます。きつね色になったら取り出し、ペーパータオルの上に広げます。
これらのヴァダイはパーティーにぴったりの軽食です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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