Jugo V-8
El jugo V-8 es una cena moderadamente fácil. Hecho con 10 libras de tomates, pelados y picados, 3 dientes de ajo picados, 2 cebollas grandes picadas, 2 zanahorias cortadas en rodajas de 1/2 pulgada y 2 tazas. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine los tomates, el ajo, las cebollas, las zanahorias, el apio y el pimiento verde en una olla grande o en una olla para sopa.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las verduras estén suaves. Fresco.
Presione la mezcla a través de un molino de alimentos o una manga fina.
Regrese el jugo a la olla; agregue el azúcar, la sal, la pimienta y la salsa inglesa.
Llevar a ebullición.
Vierta el jugo caliente en frascos limpios y calientes, dejando un espacio libre de 1/4 de pulgada.
Agrega 2 cucharadas de jugo de limón a cada frasco.
Ajustar las tapas.
Procesar durante 40 minutos al baño maría hirviendo. Producir
7 a 8 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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