V-8-Saft
V-8 Juice ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 10 Pfund Tomaten, geschält und gehackt, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 2 großen Zwiebeln, gehackt, 2 Karotten, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten und 2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kombinieren Sie Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Sellerie und grüne Paprika in einem großen Schmortopf oder Suppenkessel.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Cool.
Drücken Sie die Mischung durch eine Lebensmittelmühle oder eine feine Hülse.
Den Saft wieder in den Dutch Oven geben; Zucker, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Gießen Sie heißen Saft in saubere, heiße Gläser und lassen Sie dabei einen Freiraum von 0,6 cm frei.
In jedes Glas 2 Esslöffel Zitronensaft geben.
Passen Sie die Kappen an.
40 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten. Ertrag
7 bis 8 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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