pan ucraniano
El pan ucraniano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 7 c. harina sin tamizar, 1/2 c. azúcar, 3/4 cucharadita. sal, 1 cucharada. piel de naranja rallada y 1 paquete. levadura seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En un tazón grande, mezcle bien 2 tazas de harina, azúcar, sal, cáscara de naranja y levadura seca.
Combine 1 taza de leche, agua y margarina en una cacerola y caliente a fuego lento hasta que los líquidos estén muy calientes (120° a 130°).
La margarina no tiene que derretirse por completo.
Agrega poco a poco esta mezcla a los ingredientes secos y bate dos minutos a velocidad media con batidora eléctrica.
Raspe el tazón de vez en cuando.
Agrega los huevos y 3/4 taza de harina, bate a velocidad alta durante dos minutos y raspa el tazón periódicamente.
Agregue suficiente harina adicional para hacer una masa suave.
Voltee sobre una tabla enharinada y amase hasta que quede suave y elástico (aproximadamente de 8 a 10 minutos).
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo con frecuencia para engrasar toda la masa.
🍷 Maridajes Perfectos
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