Тиропитакия (сырные треугольники)
Тиропитакия (сырные треугольники) – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта раскрошенного сыра фета, 1 1/2 фунта сыра рикотта, 3 яиц, 3/4 фунта растопленного сливочного масла и 1 фунта листов теста фило, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Яйца взбейте до пышности.
Соедините сыр с яйцами и хорошо перемешайте.
Охладите примерно на 30 минут.
Нарежьте фило на полоски размером 3 х 5 дюймов.
Беря по одному кусочку, смажьте растопленным сливочным маслом. Поместите 1 чайную ложку сырной смеси с горкой в левый нижний угол и сложите так, чтобы получился треугольник.
Продолжайте складывать полоску до конца.
Выложите на слегка смазанный маслом противень.
Смажьте верх дополнительно растопленным сливочным маслом.
Выпекайте при температуре 375° в течение 15–20 минут или пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
Получается от 60 до 70 треугольников.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий