Torta de Passas com Duas Crostas

Name: Torta de Passas com Duas Crostas
Ingredients: 2 c. passas; 2 c. água; 2/3 c. açúcar; 1 tbsp. amido de milho; 1 tbsp. farinha; pastelaria simples

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Torta de passas com duas crostas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. passas, 2 c. água, 2/3 xícara. açúcar, 1 colher de sopa. amido de milho e 1 colher de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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#Torta #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 c. passas

2 c. água

2/3 c. açúcar

1 tbsp. amido de milho

1 tbsp. farinha

pastelaria simples

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque as passas e a água em uma panela. Aqueça para ferver.

Retire do fogo; escorra o líquido e adicione aos poucos à farinha, ao amido de milho e ao açúcar bem misturados. Adicione esta pasta às passas e cozinhe até engrossar. Abra a massa para torta e forre uma forma de torta de 20 cm. Despeje as passas e salpique com manteiga. Cubra com a crosta superior. Pincele com creme ou leite. Asse em forno pré-aquecido a 425° por 10 a 15 minutos e depois a 350° por 35 a 40 minutos.