托斯卡纳烤猪肉
托斯卡纳烤猪肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/4 c 制成。新鲜欧芹小枝、蒜瓣 4 瓣、1 汤匙。新鲜百里香叶,1 茶匙。盐和1/4 c。橄榄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
装饰:新鲜香草和烤大蒜。
在食品加工机或搅拌机中加工前 8 种原料 2 分钟或直至光滑,停止锥体刮下侧面;将香蒜酱混合物放在一边。
打开蝴蝶烤肉,放在两片重型保鲜膜之间;使用木槌或擀面杖压平至 1/2 英寸厚度。
将约三分之二的香蒜酱混合物涂在烤肉上。
从长边开始卷起果冻卷,并用粗绳子以 2 英寸的间隔固定。
将烤肉放入浅烤盘中;盖上剩余的香蒜酱混合物。
不盖盖子,以 450° 烘烤 15 分钟。
将热量降低至350°;烘烤 1 小时或直至插入最厚部分的肉类温度计显示 160°。
从锅中取出,保留锅中的水滴;保持烤肉温暖。
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