甲鱼汤
甲鱼汤是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 磅小牛骨（打碎）、1 个洋葱（切片）、1 个胡萝卜（切片）、1 汤匙制成。黄油和 4 c.牛肉汤，冷的，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将骨头、洋葱和胡萝卜放入厚锅中，用黄油慢慢煎至棕色。
加入面粉并搅拌直至混合。
加入冷牛肉高汤、西红柿、丁香、盐和胡椒。
缓慢加热至沸腾；撇去浮沫，盖上锅盖，小火煮2小时。
通过细筛过滤原料并快速冷却。
冷后，除去脂肪，必要时澄清汤。加入海龟肉和雪利酒，煮沸，配上一片柠檬和切碎的鸡蛋。
6人份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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