शलजम सूफले
शलजम सूफले एक मामूली आसान डिनर है। 3 बड़े शलजम (3 सी.), 2 से 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 2 अंडे (अतिरिक्त बड़े) या 3 छोटे और 1/2 स्टिक मक्खन, पिघला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
शलजम को छीलकर काट लें; प्याज के साथ उबलते पानी में नरम होने तक पकाएं।
सारा पानी निकाल दें; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
चीनी, 1/2 स्टिक मक्खन, आटा और दूध डालें; चिकना होने तक मैश करें।
अंडे की जर्दी मिलाएं।
अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें; शलजम मिश्रण में मोड़ो।
अच्छी तरह से मक्खन लगे 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में रखें।
ब्रेड के टुकड़ों और 2/3 कप पिघला हुआ मक्खन मिलाएं; शलजम मिश्रण पर फैलाएं।
परमेसन चीज़ छिड़कें।
टुकड़ों को हल्का भूरा होने तक लगभग 40 मिनट तक 350° पर बेक करें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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