カブ菜
カブグリーンは簡単な夕食です。大きなカブの葉 2 房、赤身の塩豚 1/2 ポンド、大さじ 4 で作ります。クリスコまたはクリスコ オイルまたはラードを使用して、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
野菜をよく洗って汚れを取り除きます。多量の水で少なくとも3回洗い流してください。
小さな葉をポットに入れ、大きな葉を茎から取り除きます。
ポット容器に加える前に、1クォートの冷水に入れてください。塩豚を1インチほどの厚さに切り、鍋に入れます。
クリスコまたはラードを追加します。
鍋に蓋をして沸騰させます。定期的に鍋の中で野菜をかき混ぜて、上の野菜が底に行くようにします。
次に、葉が水で覆われるように押し下げます。
火を弱め、野菜が覆われるように水を加えながら、2時間ゆっくりと煮ます（長いほど良い）。
実際の調理時間は野菜の柔らかさによって異なります。
野菜のジュースはコーンブレッドの上にペッパーソースを添えて食べると美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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