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土耳其软糖
这道甜点有点异国情调，很多看过《狮子、女巫和魔衣橱》这本书的人都知道。这非常适合茶会、节日聚会，或者即使您只是想给某人一个惊喜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将 1 1/2 杯水、糖和玉米糖浆放入大平底锅中，用中高火煮沸。
边煮边频繁搅拌，直到糖果温度计上的温度达到 240 华氏度（115 摄氏度）。
放在一边并保持热。
将橙汁和橙皮碎搅拌均匀，撒上明胶，备用。
在一个小碗中，将玉米淀粉溶解在 1/2 杯冷水中，然后搅拌成热糖浆。
用中低火煮，轻轻搅拌，直到非常浓稠。
将糖浆从火上移开，加入橙汁混合物、香草和开心果，搅拌。
在 8x8 英寸的平底锅中撒上大量糖粉。
将土耳其软糖倒入锅中，放在阴凉干燥的地方（不是冰箱）冷却 3 到 4 小时直至凝固。
冷却后，在顶部再撒上一层厚厚的糖粉。
切成 1 英寸见方的块，并在每个孔中撒上糖粉。
在室温下储存在密封容器中。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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