土耳其肉丸斯特罗加诺夫
土耳其肉丸斯特罗加诺夫是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 磅瘦火鸡、1 磅火鸡早餐香肠、1 个鸡蛋、1/2 杯制成。意式面包屑和2汤匙。干欧芹片,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将前 10 种原料混合在一个大碗中,用手搅拌均匀,制成肉丸。
将肉丸形成直径 2 英寸的肉丸,放入大型不粘锅中,中高火煎约 5 分钟。
待肉丸四面焦黄后,加入鸡汤,小火煮约10分钟,直至肉丸熟透,中间不再呈粉红色。
取出肉丸,放入温热的盘子中。
煎锅中剩余的肉汤应减少至约 1/2 至 1/3 体积。
用小火,加入蘑菇汤,搅拌均匀。
无需煮沸或煨,加入酸奶油和蘑菇,搅拌至光滑。
将肉丸放回酱汁中,必要时加热。
提供超过 10 盎司的煮熟的鸡蛋面,并涂上少许黄油和欧芹。
足够8个人吃,或者你可以冷冻一半稍后再吃。
该食谱可制作约 24 个肉丸。
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