ターキーカツレツのピカタ
ターキーカツレツのピカタは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの七面鳥のカツレツ、卵1個、大さじ1で作ります。牛乳、1 1/2 c。新鮮なパン粉(約3枚)とバターまたはマーガリンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
七面鳥の胸肉をそれぞれ1/8インチの厚さにたたきます。
大きい場合は一食分のサイズに切ります。
皿の上で卵と牛乳を溶きほぐします。
カツレツを卵に付けてからパン粉をつけます。
カツレツを大さじ4の熱いバターまたはマーガリンで両面が茶色になるまで炒めます。
カツレツを鍋から取り出します。
熱を弱めます。
レモン1/2個分の果汁を滴下に絞ります。
ブイヨン、塩、3/4カップの水を加えて混ざるまでかき混ぜます。
七面鳥をフライパンに戻します。
カバー;柔らかくなるまで5分間煮ます。
スライスしたレモンとパセリを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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