火鸡和拉约翰
火鸡阿拉约翰是一顿比较简单的晚餐。用 4 汤匙制成。黄油,4 汤匙。面粉,2 c。牛奶、1 个小洋葱、8 至 10 颗丁香和 1 片月桂叶,此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
首先,制作白酱(Bechamel):
用小火融化黄油。
即使是商业机构也无法替代黄油。
加入面粉并用小火搅拌 4 至 5 分钟。警告:
不要变成棕色!
用搅拌器慢慢加入牛奶。
添加洋葱和月桂叶。
用搅拌器或木勺烹饪并搅拌,直至变稠且光滑,大约需要 20 分钟。
加入酒、塔巴斯科酱和伍斯特酱、帕尔马干酪、盐和胡椒。
取出洋葱和月桂叶。
品尝并调整调味料。
将切碎的菠菜与2/3的白酱混合。
放入约 10 x 14 x 2 英寸的烤盘中,上面放上火鸡胸肉片。
将剩余的白酱倒在火鸡上,撒上辣椒粉。
350°烘烤约30分钟。
与米饭一起食用。
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