Turquía a La John
Pavo A La John es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla, 4 cucharadas. harina, 2 c. leche, 1 cebolla pequeña, tachonada con 8 a 10 dientes y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Primero, haz una salsa blanca (Bechamel)
Derrita la mantequilla a fuego lento.
Ni siquiera los establecimientos comerciales tienen sustitutos para la mantequilla.
Agrega y licúa la harina a fuego lento durante 4 a 5 minutos. Precaución
¡No dorar!
Con un batidor, agrega lentamente la leche.
Agrega la cebolla y la hoja de laurel.
Cocine y revuelva con un batidor o una cuchara de madera hasta que espese y quede suave, aproximadamente 20 minutos.
Agrega el vino, la salsa Tabasco y la salsa Worcestershire, el queso parmesano, sal y pimienta.
Retire la cebolla y la hoja de laurel.
Pruebe y ajuste los condimentos.
Combina las espinacas picadas con 2/3 de la salsa blanca.
Colóquelo en una fuente para horno de aproximadamente 10 x 14 x 2 pulgadas y cubra con rodajas de pechuga de pavo.
Vierta la salsa blanca restante sobre el pavo y espolvoree con pimentón.
Hornee a 350° durante unos 30 minutos.
Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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