金枪鱼舒芙蕾

金枪鱼舒芙蕾

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金枪鱼舒芙蕾是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。黄油,1/3 c。面粉,1 1/4 c。牛奶、4 个鸡蛋(分开)和 1 茶匙。切碎的洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

融化黄油;加入面粉搅拌至光滑。

逐渐加入牛奶;用小火煮,直到酱汁沸腾并变稠,不断搅拌。

彻底搅打蛋黄。

加入白酱,逐渐搅拌至光滑。

加入洋葱、盐、胡椒、欧芹和金枪鱼片。

稍微凉一下。

小心地拌入打发的蛋白。

倒入未抹油的 6 杯砂锅中。在 325° 下烘烤约 1 小时或直至表面蓬松、高且呈精致的棕色。

立即上菜。

可做 5 份丰盛的份量。

🍷 完美搭配

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