トレリス アイリッシュ ソーダ ブレッド
トレリス アイリッシュ ソーダ ブレッドは、適度に簡単なディナーです。 4cで作りました。 +大さじ1強力粉、大さじ1。刻んだ新鮮なディル*、大さじ1。刻んだ新鮮なタラゴン*、大さじ1。刻んだ新鮮なタイム*と小さじ1。ベーキングパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
オーブンを325°に予熱します。
ミキサーボウルに小麦粉4カップ、ハーブ、ベーキングパウダー、塩、重曹を入れて混ぜます。
低速で2分間混合します。
ステンレスボウルにバターミルクと油を入れ、軽く混ぜ合わせます。
低速で混ぜながら、バターミルク混合物を乾燥材料に徐々に加え、生地がボールになるまで混ぜ続けます（20～30秒）。
フックから生地をこすり落とします。生地を裏返し、低速でさらに30秒間混ぜます。
乾いた表面に残りの大さじ1杯の小麦粉をまぶします。
手の甲で滑らかになるまでこねます。
生地を丸いパンに成形します。
小さな一掴みの生地を上につまみ、パンから生地を引き裂かないように注意しながら軽くねじります。
クッキングシートを敷いた天板の上に、つまんだ面を下にしてパンを置きます。
卵黄に水大さじ1を加えて泡立て、上から軽く刷毛で塗ります。
上部に深さ1/4インチのXをカットして切り込みを入れます。
50〜55分焼きます。
パンの底を指でたたくと空洞のような音がしたら焼き上がります。
お召し上がりになる前に室温まで冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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