Name: تورتيري (فطيرة كيبيك المملوءة باللحم)
Ingredients: 1 lb. لحم خنزير مطحون خشنًا; 2 بصلة متوسطة مفرومة; 1 tsp. ملح; 1/2 tsp. زعتر جاف مفتت; 1/2 tsp. الخردل المجفف; 1 c. ماء البطاطس المحجوز; 2 بيض; 1 lb. لحم بقري مفروم خشنًا; 2 فصوص كبيرة من الثوم، المفروم; 1 tsp. صولجان مطحون أو جوزة الطيب; 1/2 tsp. حكيم جاف مفتت; 1/4 tsp. فصوص مطحونة; 2 بطاطس متوسطة مسلوقة ومقطعة

تورتيري (فطيرة كيبيك المملوءة باللحم)

👁️ 10 مشاهدة

تورتيير (فطيرة كيبيك المحشوة باللحم) هي وجبة عشاء رائعة. مصنوع من 1 رطل من لحم الخنزير المطحون خشنًا، 2 بصل متوسط الحجم، مفروم، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. زعتر جاف مطحون ونصف ملعقة صغيرة. الخردل المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.