托尔塔帕尔达
安达卢西亚 Torta parda 将杏仁、芝麻、蜂蜜和柑橘放入深色馅料中，烘烤成紧凑的五香糕点。切成小块，感觉比夹心蛋糕更接近修道院的甜品。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将糕点擀薄，放入浅馅饼盘中，留下质朴的边缘。
将蜂蜜、红糖、杏仁、芝麻、肉桂、茴香和柠檬皮煮成浓稠的馅料。
将黑杏仁馅铺入外壳中，并在暴露的糕点上刷上蛋黄。
烘烤直至顶部破裂且有光泽，糕点边缘酥脆。
切片前冷却，使致密的馅料干净地形成小楔子。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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